maandag 8 januari 2018

Curry van zoete aardappel, pinda en rijst

Curry van zoete aardappel | Jeroen Meus

In de Indische keuken wordt veel minder vlees gebruikt dan bij ons.


Maak bijvoorbeeld eens een vegetarische curry met pompoen, zoete aardappelen en allerlei wintergroenten. Gebruik maar wat in de koelkast ligt. Een verwarmend gerecht om thuis ook een keer te proberen.